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北风##@##南风

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退休老张的家常菜青豆滚豆腐  

2014-11-15 22:33:46|  分类: 饮食餐桌 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 西安这两天太热了,大家食欲不振。来退休老张叫你们一道简单的家常菜:
准备 材料--1      -将大豆腐清洗干净,切成小方块,放在碗里,用烧开的水倒进去备用,
                  2          ,在市场买一元钱没有剥皮的毛豆,回来自己剥,剥好后用清水洗一下,备用
                  3             准备一个西红柿剥皮切成小块备用
                  4,  操作1    热锅放油,放入葱花      2,放入毛豆西红柿    3  放盐,鸡精 。虾皮   4         放豆腐    5   放辣椒。
          辅助材料,虾皮,一根葱,一根辣椒,油,盐,鸡精。

退休老张的家常菜青豆滚豆腐 - 029guoguo - 北风@南风

 

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